Dagleg leiar Jan Nordbø var kokk, resepsjonist, vaktmeister, ryddehjelp, servitør, reinhalder og nattevakt gjennom store delar av 2020. Men gjestene på Kløver Hotel har ikkje trengt å frykte kjøkkenkompetansen til Nordbø. Han er utdanna kokk.Frank Waal.
Kom seg gjennom koronaåret i pluss
Alle hotellbestillingane blei kansellert da Norge blei koronastengt i mars 2020. Hotelleigar Jan Nordbø frykta store tap. Statleg koronastøtte og stor eigeninnsats berga regnskapsåret.
