Nordmenn er glade i tradisjoner, og det er fortsatt ribbe og pinnekjøtt som er nordmenns favoritter på julaften. Det viser MatPrats nye juleundersøkelse.
Nordmenn er glade i tradisjoner, og det er fortsatt ribbe og pinnekjøtt som er nordmenns favoritter på julaften. Det viser MatPrats nye juleundersøkelse. FOTO: Matprat.no

Ribbe og pinnekjøt er framleis jule-favorittane

Nordmenn er glade i tradisjonar, og det er framleis ribbe og pinnekjøt som er favorittane våre på julaftan.

Nynorsk Pressekontor

Det viser MatPrats årlege juleundersøking gjennomført av YouGov.

– Juletala er ganske stabile i år også, og julemiddagen er framleis sterkt prega av tradisjonar. Ribbe og pinnekjøt er framleis på dei aller flestes menyar på sjølve julemiddagen, med ribbe på førsteplass og pinnekjøt som ein god nummer to, medan kalkunen tar tredjeplassen, fortel analyseansvarleg i MatPrat, Gunnar Thoen, i ei pressemelding.

Dette skal nordmenn ete på julaftan i år:

* Svineribbe: 44 prosent.

* Pinnekjøt: 35 prosent.

* Kalkun: 7 prosent.

* Skinkesteik: 5 prosent.

* Risgraut: 4 prosent.

* Torsk: 4 prosent.

* Vegetarmat: 4 prosent.

* Annan middag: 4 prosent.

* Pizza: 4 prosent.

* Lutefisk: 3 prosent.

– Tradisjonane mellom aust og vest er tydelege når det gjeld julemiddagen også i år. Medan austlendingane (utanom Oslo) et klart mest ribbe, elskar vestlendingane pinnekjøtet sitt. Ribba går av med samanlagtsigeren og står også på topp i Trøndelag og Nord-Noreg. Agder og Sør-Austlandet føretrekkjer også ribbe og pinnekjøt, men er det området der kalkun står sterkast, seier MatPrat-kokk Anette Fjelleng Hansen.

Dessertfavorittane er riskrem, moltekrem, karamellpudding, is eller fruktsalat.

Julekakefavorittane er kransekake, peparkaker, krumkaker, smultringar, brune pinnar, delfiakake eller Sarah Bernhardt.

(©NPK)