Salet av sider via Vinmonopolet har auka frå 3,9 millionar kroner i 2011 til 64 millionar kroner i 2021. Totalt vart det selt norsk sider for rundt 100 millionar kroner i 2021 inkludert gardsutslag, restaurantmarknaden og daglegvarehandelen. Her ser vi eple ved Ulvik Frukt & Cideri Hardanger.
Salet av sider via Vinmonopolet har auka frå 3,9 millionar kroner i 2011 til 64 millionar kroner i 2021. Totalt vart det selt norsk sider for rundt 100 millionar kroner i 2021 inkludert gardsutslag, restaurantmarknaden og daglegvarehandelen. Her ser vi eple ved Ulvik Frukt & Cideri Hardanger. FOTO: Peder Skjelten / NPK

Stadig aukande produksjon av norsk sider